Самый новогодний салат подорожал на 20% за год. «Парламентская газета» подсчитала «индекс оливье» - сумму, в которую обойдется приготовление четырех порций салата по классическому рецепту. Цены на продукты взяты у Росстата.
К ноябрю этого года себестоимость оливье согласно расчету составила 348 рублей за салат с курятиной и 414 рублей – с колбасой. В начале этого года оливье с колбасой обходился в 205 рублей.
С начала года сильнее всего подорожали колбаса, картофель и консервированные огурцы. Курица, яйца и свежие огурцы, наоборот, подешевели.
Ранее Чаллы.РФ сообщали, что картофель, свекла, белокочанная капуста и лук вошли в пятерку наиболее подорожавших за год продуктов. Соответствующие данные опубликованы в очередном отчете Росстата об оценке индекса потребительских цен.
