Цифры Росстата — 6,92% за последний месяц — звучат почти как обещание стабильности. И всё же миллионы россиян упрямо настаивают: «Цены растут намного быстрее». Инфляционные ожидания населения, по данным ЦБ РФ, остаются на уровне 13,3%, почти вдвое превышая официальный показатель. Это не ошибка восприятия. Это разрыв между усреднённой статистикой и личным опытом — и причины у него глубокие, структурные, а не субъективные.
Инфляция «снизу вверх»: почему мы замечаем не то, что измеряют
Официальный индекс потребительских цен (ИПЦ) рассчитывается на основе потребительской корзины, включающей тысячи товаров и услуг — от хлеба и автобусных проездных до стиральных машин и абонементов в фитнес-клуб. Веса в ней фиксированы: например, продукты питания и безалкогольные напитки составляют около 38%, непродовольственные товары — 29%, услуги — 33%.
Но для человека, живущего от зарплаты до зарплаты, реальная корзина состоит в первую очередь из того, что нельзя отложить: хлеб, молоко, яйца, картофель, лекарства, проезд. Эти позиции — особенно в условиях сдержанного дохода — получают в личном бюджете гораздо больший вес, чем в усреднённом индексе. А именно они, как отмечают экономисты, растут быстрее среднего.
По данным Росстата, в ноябре 2025 года:
молоко и молочная продукция подорожали на +9,1% год к году,
мясо птицы — на +11,4%,
яйца — на +18,7%,
овощи — на +12,3% (вне сезона),
хлеб и хлебобулочные изделия — на +8,6%.
Рост цен на социально значимые продукты — не «случайность рынка», а следствие устойчивого дисбаланса: спрос на базовые продукты неэластичен. Люди могут отложить покупку телевизора или отменить отпуск, но не могут перестать есть. Зная это, производители и ритейлеры имеют больше пространства для корректировки цен без риска резкого падения продаж.
Цепная реакция издержек: от тарифа — до ценника
Экономисты Юрий Пронько и Леонид Холод указывают на системную причину: рост издержек производства, который статистика учитывает с лагом.
Первый фактор — тарифы естественных монополий. Железные дороги, энергетика, водоканалы, газораспределение — всё это регулируется государством. Ежегодное повышение тарифов (обычно на 4–7%) закладывается в себестоимость каждого товара: от зерна, которое везут на элеватор, до готового хлеба в магазине.
Второй — налоговая нагрузка. Несмотря на декларируемую поддержку бизнеса, совокупное налоговое бремя (включая страховые взносы, акцизы, НДС) продолжает расти. Особенно чувствительно это для малого и среднего агропрома — основного поставщика свежих продуктов. А переложить издержки на потребителя легче всего именно на неотложных товарах.
Третий — логистика и валютные риски. Даже при укреплении рубля к доллару и евро, курсовая волатильность остаётся высокой. Импортные удобрения, пестициды, оборудование, упаковка — всё это закупается в валюте. Производитель закладывает страховой запас в цену, перестраховываясь от возможного скачка курса. Даже если рубль укрепляется, ритейлер редко снижает цены — предпочитая сохранить маржу после предыдущих скачков.
Парадокс «дорогих дешевизн»
Есть ещё один эффект, усиливающий ощущение дороговизны: качественный сдвиг. Часто продукт внешне не меняется, но его состав или вес — да. Молоко «3,2%» сокращается до 2,5%. Батон хлеба уменьшается с 400 до 340 г при той же цене. Колбаса получает больше сои и крахмала. Это — скрытая инфляция, которую статистика фиксирует с опозданием (а иногда — вообще не учитывает, если код ТН ВЭД остаётся прежним).
Почему это важно
Когда население чувствует инфляцию в 13%, а государство говорит о 7%, возникает не просто недоверие — формируется разрыв в оценке экономической реальности. Люди начинают откладывать даже необходимые покупки, сокращать потребление, терять доверие к прогнозам. А это, в свою очередь, влияет на потребительское поведение, инвестиционные решения и в конечном счёте — на темпы восстановления экономики.
Разрыв между официальной инфляцией и ростом цен на продукты — не иллюзия. Это зеркало, в котором отражается структурное напряжение: рост издержек, неэластичный спрос и ограниченная конкуренция в базовых сегментах. И пока эти факторы не будут смягчены — цифры на ценниках будут продолжать «бежать» вперёд, опережая отчёты ведомств.
Примечание: данные по динамике цен приведены по официальной статистике Росстата за ноябрь 2025 г. (предварительная оценка). Инфляционные ожидания населения — по ежемесячному опросу Банка России.
Источник: dzen.ru
Изображение: Архив редакции
Читайте также:
- Покрывала не трогаем, со шведского стола не едим: Летучая раскрыла неприятную правду об отдыхе в отелях(16+)
- Этот прибор потребляет столько же энергии, как 60 холодильников: он есть почти в каждом доме(6+)
- Россиянам на Новый Год сделали шикарный подарок: в Госдуме озвучили даты всех выходных(6+)
- Выращиваю помидоры на подоконнике 12 месяцев подряд: без грядок и без теплиц радую близких свежими томатами(6+)
- В ноябре зажигаю лавровый лист в квартире - далеко не все знают, для чего это делается(6+)
