Застарелый нагар и липкий жир на сковороде — проблема, знакомая каждой кухне. Тереть, скрести, дышать химией и портить покрытие не хочется, а результат чаще всего сомнительный. Но есть способ, который выглядит почти ленивым — и именно поэтому работает особенно хорошо.
Всё, что нужно, — обычный плотный полиэтиленовый пакет. В него помещают грязную сковороду, добавляют немного средства для мытья посуды, уксуса или содового раствора, плотно завязывают и оставляют «отдыхать». Время зависит от степени загрязнения: от 30 минут до нескольких часов.
Пакет в этом случае играет ключевую роль. Он создаёт замкнутую среду, где чистящее средство не высыхает, а активно размягчает нагар. В результате жир и пригоревшие слои буквально отстают от поверхности без усилий. Достаточно вынуть сковороду и слегка пройтись губкой — без нажима и фанатизма.
Главный плюс метода — щадящее воздействие. Не нужны металлические щётки, абразивы и агрессивная химия, которые со временем убивают даже качественную посуду. Такой способ подходит и для антипригарных покрытий, и для чугунных сковород, если не переусердствовать с кислотами.
Многие отмечают ещё один приятный бонус: кухня остаётся чистой. Никаких брызг, едкого запаха и жирных потёков вокруг мойки. Всё происходит аккуратно и почти незаметно.
Иногда самые эффективные решения оказываются самыми простыми. Пакет, немного средства и немного времени — и сковорода снова выглядит так, будто только что из магазина.
