Для ЗОЖника, поход в кафе и рестораны сравним с работой трюфельной свинки, которая находит деликатесные грибы, спрятанные глубоко под землей - приходится долго и тщательно изучать меню, чтобы не наткнуться на салат с майонезом или суп с неблагоприятным для желудка сочетанием продуктов.
Если вы следите за дневным калоражем, занимаетесь спортом или хотите похудеть, вот подборка общепитов, которые подают полезную еду с адекватной калорийностью.
STREET COFFEE ZERNO
VK: https://vk.com/mystreetcoffee Инстаграм: https://www.instagram.com/mystreetcoffee/ ЗОЖники, пляшите буги-вуги, в Челнах открылось кафе ZERNO, где слова детокс, семена чиа, клетчатка повторяют как молитву. Располагается ZERNO в супер-подходящем по контексту месте - рядом с фитнес-клубом Smart Gym. В кофейне большой выбор свежемолотого кофе, среди привычных американо, латте и капучино особенно выделяются свекольный латте и мокко sport. Поклонникам фитнеса понравятся энергетические коктейли - белковый, протеиновый и бодрящий шейк. Фреши здесь делают тоже по уму, к апельсину или грейпфруту добавляют семена чиа, к яблоку имбирь, а также миксуют зеленые фрукты и травы для детокс напитков. Кофейня еще не обзавелась полноценной кухней, но уже сейчас здесь можно подкрепиться полезной едой. На завтрак ZERNO предлагает три варианта - гранолу с натуральным йогуртом (130 рублей), сытный смузи с медом, овсянкой и бананом (110 рублей), зеленый смузи с авокадо и галетами (170 рублей). А еще в продаже есть ремесленный шоколад ручной работы. Ранним пташка понравится, что с 6:30 до 7:30 в кофейне действует скидка 50% на весь ассортимент кофе.
Адрес: 9/4а (рядом с фитнес-клубом Smart Gym)
Режим работы: ПН-ПТ (с 6:00 до 22:00), СБ-ВС (с 8:00 до 00:00).
Ashram-cafe
VK: https://vk.com/ashramchelnycafe Инстаграм: https://www.instagram.com/ashram_cafe/
Вегетарианцы Челнов давно прознали про Ашрам-кафе, где подают только вегетарианские, веганские и сыроедческие блюда. Если вы не во власти стереотипов «вроде едой без мяса сыт не будешь», или «вегетарианцы едят одну траву да пресные супчики», значит вам стоит заглянуть в Ашрам-кафе дабы подкрепиться здоровой и как бонус этичной едой. Меню в вегетарианском кафе полноценное - тут есть и закуски, и основные блюда, и супчики, и десерты, и выпечка. Можно найти вегетарианскую альтернативу привычным блюдам - например, овощные роллы, бургер с веганской котлетой, пельмени с адыгейским сыром, салат «эко-шуба», ореховое молоко. На завтрак здесь готовят каши из полбы, льна, семян конопли, энергетические мюсли, протеиновые эко-мюсли. Причем заказать завтрак можно в любое время. Спортсменам стоит заглянуть сюда после тренировки за коктейлем «кальций+магний», бананово-апельсиновым смузи или молочно-шоколадным коктейлем. Полезный и сытный вариант для углеводного окна.
Адрес: ул. Шамиля Усманова, 32А
Режим работы: с 9:00 до 21:00.
Кафе «СМЕТАНА»
VK: https://vk.com/smetanacafe
Инстаграм: https://www.instagram.com/smetanacafe/
И пусть приставка light cafe к названию «СМЕТАНА» скорее все символизирует расслабленный и спокойный формат заведения, но мы нашли в этом определении еще один смысл - в меню кафе много блюд, которые полностью соответствуют требованиям ЗОЖников. Здесь добротный выбор салатов с большим количеством зелени и умеренным количеством масла. Например, салат со свеклой и брынзой (240 рублей), салат с моцареллой (240 рублей), салат с курицей и ананасом (245 рублей), салат с кетой и апельсином (255 рублей). В разделе с горячими блюдам есть лосось, окунь, форель в сочетании ни с какой-нибудь углеводистой картошкой, а с томатами, зеленью, соусом песто.
Адрес: пр. Мира, 6/01
Режим работы: ПН-ЧТ, ВС 10:00 - 01:00; ПТ-СБ 10:00 - 03:00.
Кофейня «Карамель»
VK: https://vk.com/karamelcafe В кофейне «Карамель» фитнес-линия десертов была еще в те времена, когда слов фитоняша, суперфуд или «сушка» в челнинском лексиконе не было. В раздел с полезными десертами входят пирожное «Восточная нега», «Апельсиновый твиль» и фруктовый салат. Калорийность этих десертов на уровне любых других пирожных, но ингредиенты полезнее - если углеводы, то фруктовые, если жиры, то от сметанки умеренной густоты. Также в меню «Карамели» есть безобидные для веса супы, запеченные овощи, судак на пару, смузи с малиной, черникой, бананом, яблоком.
Адрес: пр. Мира, 75А
Режим работы: с 8:00 до 01:00
Sladko&Polezno
Инстаграм: https://www.instagram.com/sladko_polezno_chelny/ Sladko&Polezno - это частная кондитерская, продукция которой подойдет даже для вечно худеющих. Фишка в том, что все десерты Sladko&Polezno сделаны по принципам правильного питания - без сахара, муки и масла. Это удивительно, но без этих привычных для десертов ингредиентов, кондитеры Sladko&Polezno готовят шоколадный, классический, мятный и карамельный чизкейки, торты наполеон, баунти, птичье молоко, малиновый сметанник, банановый хлеб, тирамису в стаканчиках и т.д. Например, в состав имбирно-мятного торта входят только кешью, грецкий орех, изюм, овсянка, мята, имбирь, сахарозаменитель. Подробный состав всех десертов можно найти в профиле в инстаграме sladko_polezno_info. Заказать можно целый торт, а при желании ассорти из 2, 4 или 8 вкусов. Также доступен заказ половинки или четвертинки торта.
