Этот кухонный "монстр" тратит столько же энергии, сколько 60 холодильников: есть почти в каждом доме

Пока вы бережно выключаете свет в коридоре, стараетесь реже стирать и используете энергосберегающие лампочки, главный враг вашего семейного бюджета скромно стоит в углу кухни. Духовой шкаф, казалось бы, незаменимый помощник в приготовлении домашней выпечки и ужинов, обходится дороже, чем может показаться. В 2026 году, когда вопрос энергоэффективности актуален как никогда, пора взглянуть на привычный прибор под новым углом.

Сравнение в цифрах: безжалостная арифметика

Мощность стандартной электрической духовки составляет от 2000 до 5000 Вт. Всего один час её работы на средней температуре потребляет около 2-5 кВт*ч электроэнергии. Для сравнения: обычный холодильник с мощностью 300–800 Вт, работая круглосуточно, тратит примерно 0.5 кВт*ч за день. Это значит, что один час работы духовки равен дневному энергопотреблению 4-10 холодильников. В итоге за год активного использования духовой шкаф может "накрутить" 200–300 кВт*ч, что ощутимо бьёт по карману.

Даже в выключенном состоянии современные модели продолжают тратить деньги: электронные часы, дисплей, поддержка подключения к Wi-Fi в "умных" устройствах работают постоянно. Многие духовки вообще не имеют физической кнопки отключения от сети.

Как усмирить прожорливого помощника: умные стратегии на 2026 год

Эксперты сходятся во мнении, что снизить расходы можно без отказа от любимых блюд. Достаточно внедрить несколько осознанных привычек.

1. Планируйте "духовочный день" и используйте остаточное тепло.
Самая энергозатратная часть работы духовки — нагрев до нужной температуры. Планируйте готовку так, чтобы за один раз приготовить несколько блюд. Пока духовка остывает, можно подсушить в ней сухари или разморозить продукты, используя бесплатное остаточное тепло. Многие рецепты, особенно для запеканок, мяса и пирогов, не требуют предварительного разогрева — достаточно поставить блюдо в холодную духовку. Это уже экономит 5–15 минут работы прибора.

2. Маленькие хитрости с большой выгодой.

Не открывайте дверцу без необходимости. Каждое открытие снижает внутреннюю температуру на 15–20 градусов, заставляя духовку тратить дополнительную энергию на восстановление режима. Используйте встроенную подсветку для контроля. Вынимайте лишние противни и решётки. Нагреваясь вместе с духовкой, они потребляют энергию впустую. Дайте замороженным продуктам немного оттаять. Это сократит время их приготовления в духовке.

3. Выбирайте правильную технику и альтернативы.

Режим конвекции. Вентилятор равномерно распределяет горячий воздух, что позволяет снизить температуру на 20–30 градусов и сократить время готовки. Для небольших порций или разогрева более экономичны тостер, микроволновка с грилем, мультиварка или компактная настольная духовка. Выбор при покупке. Обращайте внимание на класс энергоэффективности А . Проверьте герметичность дверцы: старый или повреждённый уплотнитель ведёт к значительным потерям тепла.

В 2026 году осознанное потребление — это не просто тренд, а практическая необходимость. Применяя эти несложные правила, можно сохранить привычный уклад и любимую домашнюю еду, сократив счета за электричество на 20–30%. Иногда самая большая экономия начинается не с отказа от благ, а с умного подхода к их использованию.

Источник: novostirostov.ru

Читайте также:

Смешиваю кефир и варенье и ставлю в духовку: получается вкуснейшний пирог без хлопот Подруга покупает пачками бахилы, когда узнала для чего, стала делать также: 5 необычных применений бахил Тем, кто в поликлинике лезет без очереди и «только спросить», отвечаю всегда так: остроумно и эффективно