Этот кухонный "монстр" тратит столько же энергии, сколько 60 холодильников: есть почти в каждом доме

Пока вы бережно выключаете свет в коридоре, стараетесь реже стирать и используете энергосберегающие лампочки, главный враг вашего семейного бюджета скромно стоит в углу кухни. Духовой шкаф, казалось бы, незаменимый помощник в приготовлении домашней выпечки и ужинов, обходится дороже, чем может показаться. В 2026 году, когда вопрос энергоэффективности актуален как никогда, пора взглянуть на привычный прибор под новым углом.

Сравнение в цифрах: безжалостная арифметика

Мощность стандартной электрической духовки составляет от 2000 до 5000 Вт. Всего один час её работы на средней температуре потребляет около 2-5 кВт*ч электроэнергии. Для сравнения: обычный холодильник с мощностью 300–800 Вт, работая круглосуточно, тратит примерно 0.5 кВт*ч за день. Это значит, что один час работы духовки равен дневному энергопотреблению 4-10 холодильников. В итоге за год активного использования духовой шкаф может "накрутить" 200–300 кВт*ч, что ощутимо бьёт по карману.

Даже в выключенном состоянии современные модели продолжают тратить деньги: электронные часы, дисплей, поддержка подключения к Wi-Fi в "умных" устройствах работают постоянно. Многие духовки вообще не имеют физической кнопки отключения от сети.

Как усмирить прожорливого помощника: умные стратегии на 2026 год

Эксперты сходятся во мнении, что снизить расходы можно без отказа от любимых блюд. Достаточно внедрить несколько осознанных привычек.

1. Планируйте "духовочный день" и используйте остаточное тепло.
Самая энергозатратная часть работы духовки — нагрев до нужной температуры. Планируйте готовку так, чтобы за один раз приготовить несколько блюд. Пока духовка остывает, можно подсушить в ней сухари или разморозить продукты, используя бесплатное остаточное тепло. Многие рецепты, особенно для запеканок, мяса и пирогов, не требуют предварительного разогрева — достаточно поставить блюдо в холодную духовку. Это уже экономит 5–15 минут работы прибора.

2. Маленькие хитрости с большой выгодой.

• Не открывайте дверцу без необходимости. Каждое открытие снижает внутреннюю температуру на 15–20 градусов, заставляя духовку тратить дополнительную энергию на восстановление режима. Используйте встроенную подсветку для контроля.
• Вынимайте лишние противни и решётки. Нагреваясь вместе с духовкой, они потребляют энергию впустую.
• Дайте замороженным продуктам немного оттаять. Это сократит время их приготовления в духовке.

3. Выбирайте правильную технику и альтернативы.

• Режим конвекции. Вентилятор равномерно распределяет горячий воздух, что позволяет снизить температуру на 20–30 градусов и сократить время готовки. Для небольших порций или разогрева более экономичны тостер, микроволновка с грилем, мультиварка или компактная настольная духовка.
• Выбор при покупке. Обращайте внимание на класс энергоэффективности А+++. Проверьте герметичность дверцы: старый или повреждённый уплотнитель ведёт к значительным потерям тепла.

В 2026 году осознанное потребление — это не просто тренд, а практическая необходимость. Применяя эти несложные правила, можно сохранить привычный уклад и любимую домашнюю еду, сократив счета за электричество на 20–30%. Иногда самая большая экономия начинается не с отказа от благ, а с умного подхода к их использованию.

Источник: novostirostov.ru

Читайте также: 

• Смешиваю кефир и варенье и ставлю в духовку: получается вкуснейшний пирог без хлопот
• Подруга покупает пачками бахилы, когда узнала для чего, стала делать также: 5 необычных применений бахил
• Тем, кто в поликлинике лезет без очереди и «только спросить», отвечаю всегда так: остроумно и эффективно