Теперь грецкие орехи не чищу - использую бутылку: легко как щелкать семечки - ядро целое, никаких крошек

Иногда самые удобные решения лежат буквально под носом — нужно лишь увидеть, как это делают местные. Именно так появился наш любимый семейный лайфхак, который мы привезли из Крыма в 2018 году. Поездка была спонтанной, без плана и расписания — шесть дней полной свободы. Мы поселились в Алуште, в тихом домике среди сосен, с видом на море и горы. И именно хозяева этого дома подарили нам способ, который до сих пор вызывает восхищение своей простотой.

Вечерами мы сидели во дворе, и я заметил, как соседи ловко чистят грецкие орехи. Без орехоколов, без мусора, без усилий — и ядра выходили идеальными. Захотелось повторить. Дома мы попробовали — и открыли для себя лучший способ чистки орехов.

Как мы мучились раньше

До крымского открытия перебрали всё:

• молоток + доска — ядро крошится, скорлупа летит во все стороны;
  
• орехокол — требует силы, часто давит ядро;
  
• два ореха в руке — либо опасно, либо бесполезно;
  
• нож, тиски и прочие ухищрения — сложно, долго и неэффективно.

А ведь всё гениальное — рядом.

Крымский лайфхак: бутылка + молоток

Нужна всего одна устойчивая стеклянная бутылка с узким горлышком. Лучше всего подходит бутылка из-под шампанского — тяжёлая, крепкая и не опрокидывается.

Как всё делается:

1. Поставьте орех на горлышко бутылки — любой стороной, главное, чтобы он стоял устойчиво.
2. Лёгкими ударами молотка постучите по скорлупе сбоку. Бить нужно аккуратно, не по бутылке.
3. Через несколько ударов скорлупа треснет по естественному шву.
4. Достаньте аккуратное, целое ядро — без крошек и пыли.

Почему этот способ — лучший

• Ядро остаётся целым — никакого «орехового фарша».
  
• Минимум мусора — скорлупа ломается мягко и не разлетаетcя.
  
• Не нужны специальные инструменты — бутылка есть у всех.
  
• Подходит для любых орехов — пробовали и российские, и импортные.
  
• Легко, быстро и красиво — прямо как щёлкать семечки.

Этот метод настолько удобен, что мы давно забыли о других вариантах. Бутылка и несколько лёгких ударов — и у вас идеальные половинки грецкого ореха. Попробуйте сами — удивитесь, насколько это просто, сообщает автор канала "Зоркий" .