Этот способ я подсмотрел в Крыму — и с тех пор молоток с орехоколом пылятся без дела. Всё, что нужно, — обычная бутылка и немного аккуратности.
Как я открыл «крымский способ»
В 2018 году мы с женой поехали в Крым, без плана, просто чтобы выдохнуть. Сняли домик в Алуште с видом на море. Хозяева оказались гостеприимные — пили чай во дворе, болтали о жизни. И вот однажды вижу, как сосед спокойно чистит грецкие орехи бутылкой. Без мусора, без шума — ядра выходят целыми.
Вернувшись домой, мы попробовали — и результат оказался шикарный. Теперь чистим орехи только так.
Почему старые способы не работают
- Молоток — всё вокруг в скорлупе, ядра крошатся.
- Орехокол — давит неравномерно, орех ломается.
- «Два ореха в руке» — чаще больно, чем эффективно.
А вот бутылка решила всё.
Как чистить орехи бутылкой
- Возьмите бутылку из-под шампанского (или любую прочную стеклянную с узким горлышком).
- Поставьте орех на горлышко — любой стороной, главное, чтобы он стоял устойчиво.
- Легко постукивайте молотком сбоку, не по центру.
- Через пару ударов скорлупа треснет по шву — аккуратно и без осколков.
Ядро достаётся целым, скорлупа не разлетается, а стол чистый.
Почему способ работает
Горлышко бутылки фиксирует орех и распределяет удар, поэтому скорлупа трескается ровно, не раздавливая сердцевину. К тому же удар идёт сбоку, а не сверху, как при орехоколе.
Плюсы метода
- Ядро остаётся целым и красивым.
- Минимум мусора.
- Никаких усилий — чистится легко, как семечки.
- Не нужен орехокол.
Пробовали и российские, и импортные орехи — результат одинаково отличный . Теперь бутылка у нас лежит не в баре, а на кухне — «для орехов».
Попробуйте — и вы удивитесь, как просто можно щёлкать грецкие орехи, не ломая ядра.
