Микроволновая печь стала незаменимым помощником на кухне, но некоторые предметы и продукты категорически нельзя в ней нагревать. Нарушение этих правил может привести к порче техники, возгоранию или отравлению.
Запрещенная посуда
Металлические предметы — главные враги микроволновки. Ложки, вилки, фольга, посуда с металлическим декором вызывают искры и могут испортить прибор. Хрустальная посуда содержит свинец и часто трескается при нагреве.
Пластиковые контейнеры без маркировки "microwave-safe" выделяют вредные вещества. Одноразовая посуда из пенопласта деформируется и становится токсичной. Деревянные тарелки могут рассохнуться и потемнеть, а меламиновые — выделять формальдегид.
Опасные продукты
Яйца в скорлупе взрываются из-за давления пара. Цельные овощи и фрукты с плотной кожурой (картофель, яблоки, помидоры) нужно прокалывать вилкой перед нагреванием.
Не разогревайте в микроволновке грудное молоко — оно теряет полезные свойства и нагревается неравномерно. Острые перцы выделяют едкие пары, которые раздражают дыхательные пути. Зелень и листовые салаты превращаются в безвкусную массу.
Правила безопасности
Используйте только специальную посуду: жаропрочное стекло, керамику без металлического декора, качественный пластик с маркировкой. Накрывайте пищу специальной крышкой или стеклянной тарелкой, оставляя зазор для выхода пара.
Не включайте пустую микроволновку — это может вызвать поломку. Регулярно очищайте внутреннюю камеру от загрязнений. При разогреве жидкостей помещайте в них деревянную палочку, чтобы предотвратить "взрывное" вскипание.
Соблюдение этих простых правил поможет безопасно использовать микроволновую печь и избежать неприятных последствий. Помните: техника должна облегчать жизнь, а не создавать новые проблемы.
