Почти у каждого случалось: банка с солеными огурцами или домашним вареньем стоит перед вами, а крышка будто приварена. Ни ложка, ни нож, ни сила не помогают. Однако есть один необычно простой способ, пришедший из немецких кухонь — без инструментов, без усилий и всего за минуту.
Секрет этого метода основан не на грубой силе, а на элементарных законах физики. После укупорки и остывания внутри банки образуется вакуум, который буквально «втягивает» крышку внутрь. Именно поэтому она так плотно держится и не поддаётся даже при сильном нажатии.
Немецкие хозяйки нашли изящное решение: не нужно крутить или поддевать металл — достаточно слегка изменить форму крышки.
Вот как это делается:
- Возьмите банку обеими руками, обхватив крышку так, чтобы большой палец находился с одной стороны, а остальные — с другой.
- Осторожно, но с заметным усилием сожмите края крышки. Должен прозвучать лёгкий «щелчок» — это признак того, что вакуум нарушен.
- После этого крышка откроется без малейшего сопротивления.
Всего несколько секунд — и вы спокойно достаёте содержимое, не рискуя порезать руки и не деформируя крышку. Простой, но гениальный приём , который избавит вас от мучений с упрямыми банками раз и навсегда.
