Погода лишила фермеров Татарстана около 10% потенциального урожая. Такова оценка министра сельского хозяйства и продовольствия республики Марата Зяббарова. В ходе брифинга в Кабмине РТ он рассказал, что нынешний сезон для сельхозпроизводителей был непростым. - По погодным условиям в мае из-за возвратных заморозков нам пришлось пересеять более 10 тыс. га различных культур: ранние всходы ярового рапса, сахарной свеклы, озимых культур. В июле в период цветения мы зафиксировали суховей практически во всей республике. Перед началом уборки мы рассчитывали на более высокий урожай, но вот двухнедельные обильные осадки в августе сдвинули уборочные работы и привели к прорастанию зерна в колосе, полеганию посевов, потере зерна. Более 16 тыс. га зерновых культур пришлось перевести на кормовые цели.
На сегодня уборка зерновых в районах Татарстана почти завершена, по оперативным данным в закрома республики поступило свыше 3,6 млн. тонн зерна. Средняя урожайность составляет 27,8 центнера с гектара. В Тукаевском районе – одном из лидеров по объему собранного зерна – урожайность составила 32,3 ц/га. Несмотря на рекорды отдельных районов, выйти на плановые показатели по производству зерна не удалось. - Мы недополучили около 300 тыс. тонн продукции. Если даже учитывать по 10 рублей, это более 3 млрд рублей мы недобрали. Хотя сделано все возможное, и вложения в урожай текущего года были больше, чем в прошлом году. В 2023 году на производство растениеводческой продукции мы потратили 68,3 млрд рублей… в текущем году около 73 млрд рублей.
Министр отметил, что от капризов погоды страдал не только Татарстан. В одних регионах страны почва переувлажнена, в других – была засуха.
- В России более 10 регионов ввели режимы ЧС. Много где уборка до сих пор не закончилась. Неправильно, наверное, из-за чужих бед ждать хорошего, но из-за всех этих факторов в любом случае мы считаем, что цена на зерно определенный рост будет иметь.
Отгрузка зерна с предприятий республики внутри страны составляет более 370 тыс. тонн. 64 тыс. тонн ячменя, пшеницы и кукурузы из Татарстана отправляется на экспорт: на Ближний Восток, Закавказье, в Азию. Целевые рынки – Китай, Индия, Иран и страны таможенного союза. Рассказал Марат Зяббаров и о менее масштабной торговле – сельхозярмарках. Минсельхозпрод РТ провел мониторинг цен на продовольственные товары в магазинах и рассчитал рекомендованные цены на аналогичную продукцию от фермеров.
Так, картофель, морковь и капусту оценили в 25 рублей за кг, свеклу – в 24, лук – в 30. Цены на мясо: говядина на кости от 480 до 500 рублей за кг, свинина – 300, птица – 171. Килограмм сахара – 60 рублей, сливочного масла – 770, десяток яиц – 95-90 в зависимости от категории. Ярмарки, стартовавшие в сентябре, продлятся до 29 декабря.
