Такой растительный продукт как грибы способен уменьшить риск возникновения депрессии. Соответствующее заявление сделала диетолог Лаура Бурак. В статье эксперт поделилась мнением относительно пользы употребления в пищу грибов. Лаура Бурак уверена, что для них характерно неожиданно полезное качество. Как оказалось, с помощью включения грибов в рацион можно снизить риск депрессии.
Происходит это благодаря тому, что в данном продукте содержатся вещества, сказывающиеся на эмоциональном состоянии. Например, к таковым относится витамин D. Диетолог отметила, что одним из основных свойств грибов является их способность оказать помощь организму человека по адаптации к стрессу и улучшению гомеостаза (внутреннего процесса саморегуляции).
Источник –
Глас.ру.
