Об этом aif.ru рассказала врач-терапевт Елена Попова.
Физиологической нормой для человека считается употребление 5 г соли в день. В Европе и США средний житель потребляет около 10 г, в России — 12 г соли в день. Больным гипертонической болезнью рекомендуется потреблять не более 1 г соли в день (если врач не предписал по-другому). Некоторые болезни требуют бессолевой диеты или диеты с очень ограниченным содержанием соли. Это болезни почек, энурез или воспаление почечных клубочков, ожирение, отеки, некоторые болезни сердца и сосудов, гипертония, при которой необходимо вообще исключить соль.
