В Казани приостановили работу магазина «Meat Store» из-за нарушений санитарных норм

В Казани суд временно закрыл магазин «Meat Store», расположенный на улице Мусина, 68б. Поводом для проверки стал случай пищевого отравления у покупателя, который приобрёл продукцию в этом магазине.

По данным Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан, в торговом зале было зафиксировано неудовлетворительное состояние помещений. Уборка в магазине проводилась некачественно, не было моющих и дезинфицирующих средств. При этом в магазине продавались полуфабрикаты собственного производства — фарш, шашлык, пельмени, котлеты, хинкали и другие — несмотря на отсутствие условий для их изготовления.

Кроме того, проверяющие обнаружили следы насекомых, а также продукцию без маркировки и документов, подтверждающих её происхождение. Сотрудники допускались к работе без медицинских осмотров и гигиенической подготовки. В пробах смывов с рук одного из работников нашли бактерии группы кишечных палочек.

После проверки на индивидуального предпринимателя Лилию Гаязову составили административные протоколы, а деятельность магазина временно запретили. Суд принял решение приостановить работу «Meat Store» на 30 суток.