Берите без сомнений – пальмового масла нет: Роскачество определило лучшие марки шоколада

Роскачество завершило крупное исследование популярного шоколада, представленного в российских магазинах. Главная задача экспертов — выяснить, какие производители действительно используют натуральное какао-масло без добавления пальмовых и иных растительных жиров, о чём покупатели волнуются особенно часто.

Проверка показала: качество на рынке неоднородно. Одни бренды честно указывают состав и выдерживают рецептуру, другие — играют с формулировками на упаковке, скрывая присутствие заменителей. Именно лабораторные испытания помогли отделить добросовестных производителей от тех, кто экономит на сырье.

Исследование охватило десятки образцов молочного и тёмного шоколада. В ряде товаров специалисты обнаружили следы пальмового масла, однако значительная часть брендов продемонстрировала стабильно высокое качество.

Лучшие марки молочного шоколада
По итогам проверки в лидеры категории вышли:

Sobranie
«Алёнка»
«Конфил»
«Победа Вкуса»
«Яшкино»
Dove
Merci
Nestle
Ritter Sport

У этих брендов лаборатория не обнаружила следов растительных заменителей — композиция соответствует классическим требованиям к молочному шоколаду.

Топ производителей горького шоколада
Среди тёмных плиток наилучшие результаты получили:

«Бабаевский»
Alpen Gold
«ВкусВилл»

Эти образцы отличились высоким содержанием какао-продуктов и отсутствием посторонних жиров.

Для потребителей вывод простой: ориентироваться стоит не только на цену и яркую упаковку, но и на независимые исследования. Список Роскачества помогает понять, какие марки действительно предлагают шоколад, сделанный по правилам — без пальмового масла и с честным составом.